Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивная под небом

Пивная под небомСегодня на заседании правительства Москвы музыкальный фестиваль «Максидром», который будет проходить 10-11 июня, оставили без алкоголя и даже без пива. «Организаторам фестиваля поручено исключить из ассортимента  алкогольные напитки и пиво», - заявил глава департамента культуры Сергей Капков, как сообщает Интерфакс. На фоне таких событий недавнее подписание  пивоваренной компанией «САН ИнБев» соглашения о генеральном спонсорстве с организаторами  музыкального фестиваля «Нашествие» на 3 года заставляет задуматься.

Одной из проблем для проведения фестивалей в формате «опен-эйр» является грядущий  запрет  продажи пива в нестационарных объектах с 2013 года. Но пиво крепостью менее 5% в настоящий момент не подпадает ни под этот запрет, ни под ограничения п. 2 статьи 16 Федерального закона № 171-ФЗ о запрете розничной продажи в местах массового скопления граждан. Директивный запрет на продажу пива в данном случае является инициативой на местах.

С другой стороны, попить пивка в Москве на свежем воздухе в скором времени не будет являться большой проблемой. В феврале 2012 года Правительство Москвы упростило процедуру открытия летних кафе и веранд при стационарных предприятиях общественного питания. К лету количество летних кафе и веранд в Москве увеличилось на 170 единиц, их общее число превысило 1,5 тыс.

Мэр Москвы Сергей Собянин недавно напомнил рестораторам, что в настоящее время сезонные кафе включаются в схему размещения бесплатно, бессрочно, без оформления земельно-правовых отношений и без заключения договора на размещение нестационарного торгового объекта.

Как разъяснили нам в Департаменте торговли и услуг города Москвы:

«Это временные сооружения или временные конструкции, оборудованные в соответствии с утвержденными требованиями, предназначенные для дополнительного обслуживания питанием и (или без) отдыха потребителей, непосредственно примыкающие к капитальному зданию, строению, сооружению, в котором осуществляется деятельность по оказанию услуг общественного питания предприятием общественного питания.

Таким образом, сезонные кафе при стационарных предприятиях питания не являются отдельными торговыми объектами, а входят в их состав, как временное сезонное сооружение, которое является продолжением торгового зала предприятия и предназначено для более комфортных условий оказания услуг питания в летний период.

При этом, действие учредительных документов стационарного предприятия питания, в том числе свидетельства о государственной регистрации организации и лицензии на розничную продажу алкогольной продукции распространяется и на сезонное кафе при стационарном предприятии питания».

В Москве  планируется открыть дополнительные рестораны и кафе «шаговой доступности», сообщил в интервью в конце мая корреспонденту РИА Новости руководитель столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк: «Любой житель должен иметь такую возможность, как с магазинами шаговой доступности». С другой стороны, этот же департамент предлагает ввести запрет на торговлю пивом и пивными напитками в нестационарных торговых объектах, а также полностью запретить розничную продажу пива и пивных напитков в Москве с 23:00 до 8:00.

Получается, если к «стационару» пристроить площадку, непосредственно примыкающую к объекту, можно спокойно сидеть, потягивать пивко и провожать сочувственным взглядом прохожих, «умеренно» отдыхая после захода солнца. Таким образом, утверждение о том, что пиво нельзя пить на свежем воздухе и (или)  ночью не соответствует действительности, просто стоить оно будет дороже.

Митинг под лозунгом «Свободу малому бизнесу!» прошел сегодня на Соборной площади Липецка. Продавцы пива в нестационарных объектах требовали принятия «сухого закона» по всей  области. Как сообщает «LipetskMedia.ru» нелогичность требований объясняется тем, что в результате запретов владельцы пивных ресторанов и супермаркетов находятся в лучших условиях, чем киоскеры: «Так пусть же будет «сухой закон», чтобы вообще никто пивом не торговал».

Кстати, в «САН Инбев» вариант пивного «стационара» на рок-фестивале «Нашествие» считают вполне приемлемым: «Сейчас организаторы занимаются оформлением стационарной точки торговли на фестивале. Это будет здание, на фундаменте, с водопроводом и канализацией, с адресом и лицензией. Все в соответствии с законодательством, регулирующим продажу пива».

«Carlsberg» вообще не проявляет признаков беспокойства на эту  тему и объявил сегодня о создании на территории ВВЦ в Москве мега фан-зоны на 10 000 посетителей, где с 8 июня «в комфортной и непринужденной обстановке, за бокалом знаменитого на весь мир пива «Carlsberg», можно будет насладиться трансляциями всех матчей Чемпионата». На время проведения «Euro-2012» вся площадь от Главного входа до Центрального павильона станет площадкой мероприятия. Причем футбольный парк будет начинать работу с 17.00 до 00.30 в матчи группового этапа, и до половины второго ночи во время матчей «play-off».

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/251138festival_cheh.JPG

Пивной фестиваль

В течение 17 дней (с 12.05. по 28.05.2011 г.) в Праге будет проходить  пивной фестиваль.  В восьми огромных палатках общей вместимостью 10 000 посадочных мест будут представлены 70 марок лучших

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/813208pivnaya_stchedroct.jpg

Пивная щедрость

Вторая по величине в мире и самая крупная американская пивная компания Anheuser-Busch, чей бренд Будвайзер (США), объявила о планах начала раздачи бесплатного пива молодым людям по всей стране в течение

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/144398efes.jpg

Губит людей не ...

Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/129858pivnaya_fiesta.jpg

Пивная фиеста

Пивной фестиваль в Москве начал свою работу. XXII Московский международный фестиваль пива открылся 3 июля в Лужниках и будет открыт для посещения до 11 июля включительно. В этом году пивной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/258505pivnaya_ostchestvennost.jpg

Пивная общественность

Пивной проект резолюции «Общественных слушаний» принят сегодня 14 декабря в Центральном доме предпринимателя (ул. Покровка д.47/24) по инициативе московского отделения  ОПОРы РОССИИ. Заседание состоялось накануне второго чтения поправок в федеральный

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/610082ochakovo_bohka.jpg

Ландшафтный дизайн

В эти выходные  Москва отмечает традиционный день города. Запрет продажи алкоголя в местах массовых гуляний и тем более пронос его с собой вызывает непонятный ажиотаж в прессе. Кстати,

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/479318pivnaya_resolutcia.jpg

Пивная резолюция

Сегодня в Москве прошло открытое заседание Наблюдательного совета за соблюдением «Кодекса коммерческих коммуникаций» Союза российских пивоваров. Согласно регламенту работы в обед должна была быть вынесена резолюция. Обсуждение и просмотр рекламных

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/166199pivnoy_rai_brussel.jpg

Пивной рай

Губит людей не пиво, или сказ о том, как русские в Европейский Клуб Охотников вступали, пиво пили, по усам текло, да в рот не попало. Кончилась эта история, которую можно

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/781445pivnie_proverki.jpg

Пивные проверки УЭБа

Управление экономической безопасности проводит проверки срока годности пива в торговых точках Москвы.  Как сообщила «Интерфаксу» начальник пресс-группы УЭБ Москвы Ирина Волк, некоторое время назад в управление поступила информация о реализации

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41
 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)