Пивная Британия

Пабы Великобритании теперь продают на миллиард пинт меньше. Новейшие исследования «Британской Ассоциации Пива и Пабов» (BBPA) показали, что рост налогов в отношении пивных заведений на 42% процента за четыре года привел к тому, что сегодня продается не более 3900 миллионов пинт в год. А в 2008 году этот показатель находился на отметке в 5000 миллионов.

Самые худшие показатели в Ланкашире, Уэльсе и центральных графствах, где в прошлом году продажи пива упали более чем на 27% процентов. По мнению BBPA, за этот спад в ответе действия правительства, которые привели к значительному разрыву цен в супермаркетах и в пивных. В отличие от магазинов, налоги на каждую пинту в пивных ежегодно прибавляют на 2% процента больше роста инфляции.

Такая политика приводит к ежегодной потере 5000 рабочих мест. Но дело даже не в этом. Растет так называемая «предварительная загрузка», когда с целью экономии денег молодые люди сначала принимают достаточное количество предварительно купленного в магазине пива, а затем уже идут в паб. Основная группа риска в данном случае от 18 до 25 лет, что подтверждается недавними результатами швейцарских исследователей.

Такая «предварительная загрузка повышает риск так называемого неблагоприятного исхода в конце вечера» - глубокие выводы получили исследователи после анализа 7828 результатов наблюдения 183 молодых людей в течение 1441-го вечера. Под неблагоприятным исходом здесь понимаются различные неприятности, от потери мобильного телефона до некоторых насильственных действий непосредственно в близости от заведения.

Интересно, конечно, кто финансировал это «открытие», - криво усмехаются пабмены Великобритании. Проблема заключается в том, что владельцы пивных заведений несут ответственность за своих посетителей, причем не только внутри, но и даже на улице, рядом с  пабом. Понять, какая кружка сейчас будет выпита – шестая или вторая, на глаз практически невозможно, а если быть точнее, невозможно определить «меру» для посетителя, не обладая исходной информацией.

В сложившейся ситуации владельцу пивной довольно непросто доказать свою меру ответственности перед полицией, а ведь подобного рода инциденты приводят к отзыву лицензии. И это лишь один из серьезных побочных эффектов акцизной политики в Великобритании, которая привела к тому, что вместо того чтобы пить пиво под присмотром опытного персонала, молодежь не только неконтролируемо употребляет спиртные напитки дома, но и все чаще находит себе потом «неблагоприятный исход вечера».

Старая английская поговорка оценки рисков гласит: «трудно предугадать последствия пожара, которого у нас еще не было». К чему приведет «пивное» законотворчество последних двух лет в России – наверное, тоже понять пока сложно. Пока…